据Radio-Canada本周三(2月20日)的报道:目前加拿大市面上出售的食品中有超过三分之一含有致癌物质(草甘膦残余)!而且在约四分之一的婴幼儿食品中也含有这种物质!

 

Radio-Canada从加拿大食品检验局获得的数据。该机构曾在2015年到2018年期间检查了12767种各类食品,发现其中的超过三分之一,也就是37%含有草甘膦残余。

 

在去年9月,就曾有媒体报道称:加拿大环境保护组织的测试研究发现,在测试的18种常见食品中,有14种含极微量有争议的除草化学物质草甘膦(草甘膦)。虽然这14种食物的草甘膦含量都远低于加拿大卫生部规定的含量,但是,食品中该不该有哪怕是极低含量草甘膦的问题,在专家界都有强烈争议。

 

草甘膦(glyphosate)草甘膦是广泛使用的许多除草剂中的有效活性化学成分,它在欧盟的使用受到了严格的监管。草甘膦与转基因作物并无直接关系,非转基因作物一样要打除草剂草甘膦。2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,草甘膦在2A类致癌物清单中。

 

报告显示,本国市面上绝大部分的麦制品都含有草甘膦残余,而且有相当高的比例。例如,各类盒装披萨中含有草甘膦残余的比例高达90%,而88%的面粉、84%的饼干、84%的新鲜意大利面,80%的干意面、75%的燕麦、73%的蒸粗麦粉(Couscous)和67%的扁豆(Lentils)也都含有草甘膦残余。