夏天要到了,随着气温的升高,生气勃勃的夏日空气里已经开始弥漫炭火的味道,挑拨着不安分的吃货心。是的!BBQ才是加拿大夏天永恒的主题。

每次烧烤之前我们都需要将烧烤炉先清洗一下,以去除黏在表面的细菌和食物微粒,更何况我们的烧烤炉已经在户外空置了半年之久。所以今天优家网小编就来跟您讲讲如何清理家中的烧烤架!

清洗燃气烧烤架

首先我们要先清洗烤架的燃烧器和管子。切记在清洗之前,我们应确保燃气的开关阀处于关闭状态。

然后,我们要移除烧烤煤块和烤排。分离输气管和燃烧器。

用温热的肥皂水清洗输气管。彻底冲洗并用干净毛巾擦干。再用湿毛巾擦干净燃烧器。使用干毛巾擦拭每个燃烧器的气口。

用细小坚硬的东西彻底清除每个气口上的食物残渣或是凝固的油脂。

接下来洗净烤架。为了防止生锈我们用铝箔盖住所有气阀,使其保持干燥。再用肥皂和温水清洗烤炉的内外表面,然后用干净的毛巾擦干。完成之后,重新接上输气管和燃烧器。用含有钢丝刷毛的长把柄烧烤架刷子擦洗有块状碎屑的地方。

用肥皂和水清洗烤排,用烧烤刷移除所有块状油脂。钢丝棉衬垫也可以用于移除烤排上的粘物。用干净的毛巾擦干烤排,并替换煤块和烤排。

保持一致的清洗方案。每次使用过后,用烤架刷仔细刷洗烤排。清除所有食物碎屑和微粒。特别注意煤块或火山石周围,因为食物经常会掉落烤排。清除食物微粒并用破布擦拭。

盖好烧烤架。当冷却过后,盖好烧烤架,以免沾染污垢。盖好输气管接口。如果你将烧烤架存放在外,只需盖好烧烤架,并连接燃油罐。如果你将烧烤架存放在室内,将烧烤架遮盖好,断开燃油罐。