夏天要到了,随着气温的升高,生气勃勃的夏日空气里已经开始弥漫炭火的味道,挑拨着不安分的吃货心。
是的!BBQ才是加拿大夏天永恒的主题。
每次烧烤之前我们都需要将烧烤炉先清洗一下,以去除黏在表面的细菌和食物微粒,更何况我们的烧烤炉已经在户外空置了半年之久。
所以今天Reno Compass小编就来跟您讲讲如何清理家中的烧烤架!清洗燃气烧烤架首先我们要先清洗烤架的燃烧器和管子。
切记在清洗之前,我们应确保燃气的开关阀处于关闭状态。
然后,我们要移除烧烤煤块和烤排。
分离输气管和燃烧器。
用温热的肥皂水清洗输气管。
彻底冲洗并用干净毛巾擦干。
再用湿毛巾擦干净燃烧器。
使用干毛巾擦拭每个燃烧器的气口。
用细小坚硬的东西彻底清除每个气口上的食物残渣或是凝固的油脂。
接下来洗净烤架。
为了防止生锈我们用铝箔盖住所有气阀,使其保持干燥。
再用肥皂和温水清洗烤炉的内外表面,然后用干净的毛巾擦干。
完成之后,重新接上输气管和燃烧器。
用含有钢丝刷毛的长把柄烧烤架刷子擦洗有块状碎屑的地方。
用肥皂和水清洗烤排,用烧烤刷移除所有块状油脂。
钢丝棉衬垫也可以用于移除烤排上的粘物。
用干净的毛巾擦干烤排,并替换煤块和烤排。
保持一致的清洗方案。
每次使用过后,用烤架刷仔细刷洗烤排。
清除所有食物碎屑和微粒。
特别注意煤块或火山石周围,因为食物经常会掉落烤排。
清除食物微粒并用破布擦拭。
盖好烧烤架。
当冷却过后,盖好烧烤架,以免沾染污垢。
盖好输气管接口。
如果你将烧烤架存放在外,只需盖好烧烤架,并连接燃油罐。
如果你将烧烤架存放在室内,将烧烤架遮盖好,断开燃油罐。