很多我们吃的蔬菜都可以种在花盆里,并且长势喜人。如果疫情期间的你,在家呆的实在无聊,可以尝试一下种菜哦。这样如果之后万一蔬菜紧缺,还可以吃到自家种的有机蔬菜呢!今天,优家网小编就来给大家分享10个在家种菜的小窍门:
1. 按时浇水
缺水是导致种菜失败的原因之一。花盆里的土壤因为体积较小,所以水分蒸发很快,所以要及时查看土壤是否缺水。如果连续晴天或者大风的话,可以每天浇一次水,甚至一天浇两次水。但也要注意不要浇太多水,不然容易滋生霉菌,导致根部腐烂。虽然可以手动浇水,但如果安装一个自动浇水的管道会更加方便、持久。管道最好可以围着植物成一个圈,而不是单一的排列,这样可以全方位浇水,避免菜被淹死或干死。还可以在花盆最上面施一层肥,避免水分蒸发。

2. 准备好土壤
混合土
问一万个家里有种菜的人,一万个人会说:好的土壤才是秘诀。好的土壤可以快速排水,保湿,并且富含营养。虽然卖盆栽的店里会有有机的土壤,但你也可以自制。不过不要直接用后院的土,因为里面含有黏土和淤泥,不利于排水。

这里教大家一个DIY土壤的秘方:

1. 一份粗糙的建筑用沙

2. 两份筛过的优质花园肥料

3. 一份泡过水的椰子壳纤维

4. 一份5/16-inch的园艺熔岩或珍珠岩

把这四样东西混合在一起,再和普通的土一起种下去,里面的营养物质会在作物生长的时候慢慢释放,你要做的就是记得浇水!

如果你胆子够大,还可以抓几只蚯蚓放到土壤里,因为它们可以和盆栽形成一个小型生态系统,并且有助于将营养物质转化成更易植物吸收的形式,同时产生有益的菌群,保护你的菜。
用椰子壳的好处是可以增加土壤的锁水能力,取代了很多有机土里会用到的泥煤苔。泥煤苔干了之后会阻挡水分,但椰子壳可以一直吸收水分并且可以持续使用。
3. 避免过度拥挤
红尖椒
很多人觉得种一株番茄很好,那是不是多多益善呢?很遗憾并不是这样。大部分的植物需要5加仑的花盆,包括各种椒类植物。把所有植物种在一起看上去是个万无一失的方法,但其实植物间会互相阻碍,反而各自都长不好。比如,如果一个盆里种好几种椒类,他们会彼此竞争养分,导致缺乏营养,会给害虫和疾病可乘之机,最后会减少产量。所以为了你自己好,还是一盆种一种植物吧!

4. 足够的光照
绿叶菜
对于植物来说,每天需要6~8小时的日照。面向西南的位置比较适合植物生长,相反,东北位置的植物就需要花更多的心思照顾。如果你家的后院缺少阳光的照射,那你可以选择一些快速收获的种类。比如,如果你想种番茄,可以选小番茄,而不是那种果实很大的。椒类的话可以选择70天成熟的那种。盆栽之间的距离要保证在6~8 inches,这样才能有足够的空间和光照。生菜和绿叶菜只需要一点光就可以生长,所以你要根据后院的光照条件来选择种植的蔬菜种类。

5. 花盆越大越好
生活的艺术
用小花盆种菜可能会很艰难,因为花盆越大,蔬菜的根才能长得越深、越强壮,这样它的锁水能力就越好,土壤不容易干,于是陷入一个良性的循环。所以,别随随便便用个小盆就开始种,买个大的吧!
6. 不是所有的花盆都一样
各种形状的器皿
选择合适的花盆大小、形状和材料,是种菜成功的第一步。圆形和柱形的花盆是首选,传统的锥形花盆(上宽下窄)会让你的土壤大部分裸露在外面,从而很快变干。根据你后院的地形,器皿的颜色和材质都会影响你的蔬菜。面向西南的位置可以受到足够的光照,那么浅色的花盆能更好的反射阳光,让植物长的更茁壮;而面向东北的位置需要更好的保存热量,所以深色的花盆会更合适。花盆的材质也很有讲究:比如,铁质和陶制的花盆能帮助阴冷位置的植物保存热量;如果你经常需要移动你的蔬菜,那么纤维做的花盆会更容易搬运。

7. 窗台上的花盆箱能节省空间
生活的艺术
如果你想种绿叶菜,那窗台上的花箱是再好不过了。虽然花箱比较浅,但它的形状比较长,所以蔬菜的根可以长得很长。木质的花箱可以保持根部的清爽,镶在墙上也可以节省空间,让你分分钟收获满满的绿叶菜。
8. 从香料开始种起
罗勒叶
香料类的草本植物生命力比较顽强,他们可以种在小盆里放在厨房。一小株迷迭香或罗勒,做饭的时候还能掐两片子放进菜里提香。比如,罗勒叶可以制成Pesto(罗勒叶青酱),还可以在烹饪海鲜的时候提鲜。百里香和牛至也很适合种在厨房,只需要一个直径1-foot的花盆就够了。
9. 试试小番茄吧
樱桃番茄
番茄也很适合种在花盆里,但炎炎夏季里很容易忘记浇水,而且番茄很容易缺水、缺钙,导致根部腐烂。相比于大番茄,樱桃番茄更适合初学者种,因为它们很少会有根部腐烂的问题,番茄个头越小,越容易种,你只需要准备一个至少7加仑的花盆。
10. 注意后院的气候群
茄子
留意一下后院日照的规律,把需要大量日照的植物放在太阳能照到的地方,绿叶菜需要一些阴凉。如果你需要提前知道未来六个月的阴影在哪里,你可以看一下满月时候的阴影,这就是之后太阳的位置。阴凉地方的盆植可以放在地上吸取热量,而温暖地方的盆植可以放在架子上避免地面太热把土烤干。

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